کیوسک سفارشگیر یکی از راهکارهای نوین برای مکانیزه کردن فرآیند ثبت سفارش و ارائه خدمات به مشتریان است. این دستگاه با فراهم کردن امکان تعامل مستقیم کاربر با سیستم، به مشتری اجازه میدهد اطلاعات، محصولات یا خدمات مورد نظر خود را مشاهده و انتخاب کرده و فرآیند ثبت سفارش یا درخواست خود را بدون وابستگی مستقیم به نیروی انسانی انجام دهد.
استفاده از کیوسک سفارشگیر میتواند در محیطهای مختلفی مانند رستورانها، فستفودها، کافیشاپها، فروشگاهها، مراکز خدماتی، مجموعههای تفریحی و سایر کسبوکارهایی که با حجم بالای مراجعهکننده سروکار دارند، کاربرد داشته باشد.
هدف از استفاده از این تجهیزات تنها حذف صف نیست؛ بلکه میتوان با کمک آن، فرآیند ارائه خدمات را منظمتر، سریعتر و سادهتر کرد و تجربه متفاوتی برای مشتری ایجاد کرد.
کیوسک سفارشگیر یا Self-Service Kiosk یک دستگاه تعاملی است که از طریق نمایشگر، امکان ارتباط کاربر با سیستم را فراهم میکند.
کاربر میتواند از طریق رابط کاربری دستگاه، گزینههای موجود را مشاهده کند، اطلاعات مورد نیاز را انتخاب کرده و در نهایت سفارش یا درخواست خود را ثبت کند.
در واقع، کیوسک میتواند بخشی از فرآیند پذیرش، سفارشگیری یا ارائه خدمات را به شکل سلفسرویس انجام دهد. همین ویژگی باعث شده کاربرد آن محدود به یک صنعت خاص نباشد.
برای مثال، یک مجموعه غذایی میتواند از کیوسک برای ثبت سفارش استفاده کند؛ یک مرکز خدماتی میتواند فرآیند ثبت درخواست را از طریق آن انجام دهد و یک مجموعه فروشگاهی نیز میتواند از آن برای معرفی محصولات و ثبت سفارش مشتری استفاده کند.
یکی از مهمترین دلایل استفاده از کیوسک، سادهتر کردن تعامل مشتری با کسبوکار است. مشتری به جای اینکه برای هر مرحله منتظر دریافت خدمات از یک کارمند باشد، میتواند بسیاری از مراحل را مستقیماً از طریق دستگاه انجام دهد.
در مجموعههایی که تعداد مراجعهکنندگان زیاد است، صف میتواند باعث کاهش رضایت مشتری شود. استفاده از کیوسکهای سلفسرویس امکان انجام همزمان بخشی از فرآیندها توسط چند کاربر را فراهم میکند و میتواند فشار روی بخش پذیرش یا سفارشگیری را کاهش دهد.
وقتی مشتری بتواند اطلاعات مورد نیاز خود را مشاهده و انتخاب کند، فرآیند ثبت سفارش یا درخواست میتواند سریعتر انجام شود.
این موضوع بهخصوص در مجموعههای پرتردد اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا حتی کاهش چند دقیقه از زمان هر مراجعه میتواند در طول روز تأثیر قابل توجهی داشته باشد.
در فرآیندهایی که اطلاعات توسط کاربر وارد یا انتخاب میشود، بخشی از خطاهای ناشی از انتقال شفاهی اطلاعات کاهش پیدا میکند.
مشتری گزینه مورد نظر خود را مستقیماً در سیستم انتخاب میکند و اطلاعات انتخابشده میتواند در ادامه فرآیند مورد استفاده قرار گیرد.
نمایش اطلاعات روی یک صفحه دیجیتال به کسبوکار اجازه میدهد محصولات، خدمات، قیمتها، گزینههای مختلف و اطلاعات مورد نیاز مشتری را به شکل منظمتری نمایش دهد.
در نتیجه، مشتری میتواند با آرامش بیشتری گزینههای موجود را بررسی و انتخاب کند.
یکی از مزیتهای اصلی کیوسک سفارشگیر انعطافپذیری آن است. این دستگاه را میتوان با توجه به نرمافزار و فرآیند کاری مجموعه، برای کاربردهای مختلف به کار گرفت.
در رستورانها و فستفودها، کیوسک میتواند برای نمایش منو و ثبت سفارش مورد استفاده قرار گیرد. مشتری محصولات را انتخاب میکند و سفارش خود را در سیستم ثبت میکند.
در کافیشاپها و مجموعههایی که تعداد سفارشها زیاد است، کیوسک میتواند فرآیند انتخاب محصولات و ثبت سفارش را سادهتر کند.
کاربرد کیوسک به سفارش غذا محدود نیست. در فروشگاهها نیز میتوان از آن برای معرفی محصولات، نمایش اطلاعات کالا، ثبت سفارش یا ایجاد یک کانال فروش سلفسرویس استفاده کرد.
در مراکز خدماتی، کیوسک میتواند برای ثبت درخواست، انتخاب خدمت یا هدایت مشتری در فرآیند دریافت خدمات مورد استفاده قرار گیرد.
در مجموعههای تفریحی، نمایشگاهی و عمومی نیز میتوان از کیوسک برای ارائه اطلاعات، ثبت درخواست یا ارائه برخی خدمات به شکل خودکار استفاده کرد.
بنابراین، کاربرد کیوسک سفارشگیر به نوع نرمافزار و فرآیندی که برای آن تعریف میشود وابسته است و نمیتوان آن را صرفاً یک دستگاه سفارش غذا در نظر گرفت.
در روشهای سنتی، مشتری معمولاً برای ثبت سفارش یا دریافت خدمت باید مستقیماً با کارمند ارتباط داشته باشد. اما در یک سیستم سلفسرویس، بخشی از این تعامل به دستگاه منتقل میشود.
کیوسک میتواند اطلاعات را به صورت تصویری در اختیار مشتری قرار دهد و امکان انتخاب گزینهها را فراهم کند. این موضوع علاوه بر کاهش وابستگی به نیروی انسانی در برخی مراحل، میتواند باعث ایجاد فرآیند یکپارچهتری شود.
البته کیوسک لزوماً جایگزین کامل نیروی انسانی نیست؛ بلکه میتواند به عنوان ابزاری برای تکمیل و مکانیزه کردن فرآیند خدمات مورد استفاده قرار گیرد.
برای خرید کیوسک سفارشگیر بهتر است ابتدا کاربرد دقیق دستگاه را مشخص کنید. دستگاهی که برای یک رستوران استفاده میشود ممکن است نیازهای متفاوتی نسبت به کیوسکی داشته باشد که برای یک مرکز خدماتی یا فروشگاه در نظر گرفته شده است.
مشخص کنید قرار است مشتری از طریق کیوسک چه کاری انجام دهد؛ ثبت سفارش، انتخاب محصول، دریافت اطلاعات، ثبت درخواست یا ترکیبی از این موارد.
رابط کاربری باید ساده و قابل فهم باشد تا مشتری بدون نیاز به آموزش بتواند با دستگاه کار کند.
فضای در دسترس و محل قرارگیری کیوسک اهمیت زیادی دارد. دستگاه باید به شکلی قرار گیرد که دسترسی و استفاده از آن برای مشتری راحت باشد.
پیش از خرید باید سازگاری کیوسک با نرمافزار مورد استفاده مجموعه بررسی شود. سختافزار مناسب بدون نرمافزار و سیستم سفارشگیری هماهنگ، نمیتواند عملکرد مورد انتظار را ارائه دهد.
تعداد کاربران و میزان استفاده روزانه نیز در انتخاب دستگاه اهمیت دارد. مجموعههای پرتردد باید محصولی متناسب با حجم کاری خود انتخاب کنند.
کیوسک میتواند بخشی از یک سیستم کامل مکانیزه باشد و در کنار تجهیزات دیگری مورد استفاده قرار گیرد.
برای مثال، در یک مجموعه فروشگاهی یا خدماتی ممکن است کیوسک در کنار صندوق فروشگاهی، بارکدخوان و فیش پرینتر قرار گیرد.
در چنین ساختاری، هر تجهیز وظیفه مشخصی دارد و در کنار نرمافزار مربوطه میتواند بخشی از فرآیند فروش یا ارائه خدمات را مکانیزه کند.
انتخاب یک کیوسک سفارشگیر مناسب باید بر اساس نوع کسبوکار، فرآیند مورد نظر، حجم مراجعه، فضای نصب و نرمافزار مورد استفاده انجام شود.
کیوسک سفارشگیر میتواند برای مجموعههایی که به دنبال کاهش زمان انتظار، سادهتر کردن فرآیند سفارش و ارائه خدمات سلفسرویس هستند، راهکاری کاربردی باشد.
در سام استور، مجموعهای از کیوسکهای سفارشگیر ارائه میشود تا کسبوکارها بتوانند متناسب با نیاز خود، راهکار مناسب را انتخاب کنند.
برای مشاهده کیوسکهای سفارشگیر و بررسی گزینههای موجود، محصولات این دسته را بررسی کنید.
